Način pripreme
Prethodno zagrejte rernu na 200 stepeni. Nauljite pleh za pečenje. U velikoj šerpi, u slanoj vodi, skuvajte špargle oko 10 minuta ili dok skoro nisu omekšale.
Ocedite ih i nasecite na krupno. Špragle poređajte u pleh zajedno sa komadima tikvice i pospite ih parmezanom, posolite i dodajte biber. Pospite maslacem.
Umutite žumanca i pavlaku. Ovom smesom prelijte povrće. Pospite bademima i pecite oko 10-15 minuta, ili dok ne promeni boju u zlatnobraon.
