Način pripreme
Operite i očistite kruške, nakon toga ih isecite na sitne komade. Isecite ruže i otkinite samo latice.
Operite ružine latice i dodajte ih u komade krušaka. Sve to pospite šećerom u velikom i dubokom plehu, ostavite da odstoji bar 5-6 sati.
Na tihoj vatri kuvajte smesu dok kruške ne omekšaju, kod mene je dovoljno oko 40 minuta, mešam drvenom kašikom.
Dodajte limunsku kiselinu i kuvajte još 5 minuta. Kad se slatko ohladi sipajte ga u tegle i streilitujte 5 minuta.
U ovaj recept nije potrebno da se dodaje ništa za aromu, zato što je miris ruža dovoljan.
