Bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Gemelli testenina sa sosom od pavlake sa pršutom i graškom

Gemelli testenina sa sosom od pavlake sa pršutom i graškom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5221342k
Gemelli testenina sa sosom od pavlake sa pršutom i graškom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
2 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
2
"Testenina sa bogatim sosom, koju ćete pripremiti za manje od 30 minuta"

Potrebni sastojci

  • gemelli - 150 g, testenina
  • pršuta - 100 g
  • grašak - iz konzerve
  • pavlaka - 250 ml za kuvanje
  • parmezan - 50 g
  • maslac - 2 supene kašike
  • crvena paprika - 1 mala, pečena i oljuštena
* merne jedinice

Način pripreme

Rastopite maslac u tiganju na umerenoj vatri. Dodajte iseckanu pršutu na tanke listiće. Pržite dok ne postane hrskava ili oko 5 minuta.

Skinite tiganj i dodajte crvenu papriku, prethodno sitno isecjanu. Kuvajte oko 1 minut i dodajte grašak i pavlaku. Ostavite smesu da provri i kuvajte oko 10 minuta, dok se sos ne redukuje.

U međuvremenu skuvajte pastu prema uputstvu na pakovanju.

Vratite pršutu u sos, dodajte kuvanu i odeđenu testeninu i promešajte da se pomeša sa sosom.

Pospite parmezanom pre serviranja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: