Testenina sa tikvicama i sosom od pavlake
bonapeti.rs»Recepti»Testenine»Testenina sa tikvicama i sosom od pavlake

Testenina sa tikvicama i sosom od pavlake

Toni AleksovToni Aleksov
Džedaj
3k
488
375
Testenina sa tikvicama i sosom od pavlake
Fotografije: Tanya Levenova
18/04/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno35 min.
Porcije5
"Ukusno i na italijanski način. Treba da provedete samo 30 minuta u kuhinji i jedno pakovanje farfala"

Potrebni sastojci

  • testenina - 300 g, po izboru (farfale)
  • tikvice - 2 komada
  • pavlaka za kuvanje - 200 ml
  • žumance - 2 komada
  • beli luk - 3 čena
  • so
  • biber
  • bosiljak
* merne jedinice

Način pripreme

Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja. Procedite je, operite i držite je u hladnoj vodi. Tikvice nasecite na trake, dužine prema vašem ukusu.

Upržite tikvice dok ne potamne. Dodajte sitno naseckani beli luk. Dodajte pavlaku i 2-3 kutlače vode u kojoj se kuvala testenina.

Posolite, dodajte začine i zatim ubacite gotovu testeninu, koju ste ocedili.

Na kraju dodajte umućena žumanca, dobro promešajte i kuvajte sve ne duže od 2-3 minuta - dok se sos blago ne zgusne.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: