Način pripreme
Nasecite glavicu radiča na komade.
Svako parče premažite sa malo maslinovog ulja i zapecite ga na gril tiganju sa vih strana.
Preostalo maslinovo ulje promešajte sa balzamiko sirćetom i medom i dobro promešajte.
Poređajte komade radiča u tanjir, prelijte ih dresingom i pospite slaninom.
