bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Ulične mekike

Ulične mekike

Vanya  VelichkovaVanya Velichkova
Početnik
150721715
Ulične mekike
Fotografije: Anonymous
1 / 8
28/10/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
20
"Neka vas naziv ovih mekika ne zavede - pripremaju se u kući i đavoljski su ukusne"

Potrebni sastojci

  • brašno - 4 šolje (ako je potrebno još pola šolje)
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 2 kašike
  • kvasac - 1 kašika, suv
  • voda - 2 i 1/2 šolje, topla
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Promešajte namirnice dok ne dobijete veoma gustu kašu - testo. Ostavite da naraste i za to predvidite veliku posudu, kako testo ne bi izašlo.

Možete testo ostaviti preko noći na hladnom ili nekoliko sati na toplom mestu.

Gotovo testo je lepljivo i treba da se brzo radi sa njim. Mekike pržite u dubokoj vreloj masnoći.

Gotove mekike ostavljajte na papirni ubrus ili salvetu da se ocedi višak masnoće.

Dobar apetit!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: