bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Mekike sa sodom

Mekike sa sodom

Zdravka BelishkaZdravka Belishka
Početnik
414
Mekike sa sodom
Fotografije: Anonymous
1 / 5
21/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
12
"Jedan doručak koji sva mala i odrasla deca obožavaju"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 300 g
  • soda bikarbona - 1 kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • jaje - 1 komad
  • ulje - 2 kašike
  • sirće - 1 kašika
  • brašno - oko 500 g
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte kiselo mleko u posudu, dodajte sodu i mešajte. Dodajte šećer, so, ulje, sirće i jaje, promešajte dobro smesu.

Prosejano brašno sipajte u posudu za pečenje, napravite udubljenje i dodajte smesu iz posude, zamesite meko testo. Ostavite testo da naraste na toplom (možete da koristite rernu - na 50 stepeni).

Nakon što je testo gotovo podelite ga na 12-13 malih loptica, oblikujte ih i ispržite mekike u vrelom ulju.

Gotove mekike možete da garnirate se sirom i džemom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: