Način pripreme
Oljuštite i skuvajte bundevu. Ocedite je i ostavite da se ohladi. U posudi umutite jaje, šećer i kvasac.
Dodajte mleko, bundevu (izgnječenu), a nakon toga i brašno.
Ostavite da nadođe dok se ne udvostruči. Uzimajte kašikom i pržite u ulju.
Gotove uštipke uvaljajte u kristal šećer.