Način pripreme
Zamesite mleveno meso sa sitno iseckanom šargarepom, lukom. Dodajte jaje i začine i dobro mesite. Rasporedite mleveno meso preko namazane, okrugle posude - pleha, vatrostalne činije, kalupa za paj.
Zapečemo ovaj sloj oko 15 minuta. Za to vreme u ugrejanoj masti propržimo iseckan beli luk. U njega dodajte paradajz pire sa malo vode i začinimo po ukusu.
Ovaj sos sipamo preko mlevenog mesa kao drugi sloj.
Prethodno skuvan krompir izgnječimo sa maslacem, stavljamo so po ukusu i njega rasporedimo kao treći sloj.
Odozgo stavljamo rendani kačkavalj i pečemo još 15-20 minuta.
