Način pripreme
Kestene operite, a nakon toga ih lagano zasecite od vrha oštrim nožem. Stavite ih u šerpu i sipajte vodu, da bude 3 prsta iznad kestena.
Ostavite kestene da se kuvaju. Nakon toga ih izvadite i oljuštite. Prelijte ih vrelim maslace i pospite ih začinima.
Napomena: Prilikom sečenja kestenja nožem budite veoma pažljivi, jer su veoma klizavi.