Način pripreme
Mikserom umutite mekani maslac sa šećerom na krem, dodajte ulje, jaja, jedno po jedno uz neprestano mešanje. Dodajte prethodno pomešano prosejano brašno i prašak za pecivo, mutite.
Sipajte mleko lagano i dodaje izrenadnu koru limuna, čokoladne mrvice (možete zameniti sa seckanim orasima ili suvim grožđem) i vanilu.
Mešajte dok se ne dobije homogena smesa. Sipajte je u kalup za kuglof, namazan sa malo maslaca i stavite u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni.
Pecite dok ne bude gotovo, proveravajte čačkalicom za zube. Brz, mekan i neodoljiv kolač.
