Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Pileći file sa paradajz sosom i mocarelom

Pileći file sa paradajz sosom i mocarelom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3562k217
Pileći file sa paradajz sosom i mocarelom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
04/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Obožavam recepte koji završavaju sa.. i vratite u rernu dok se mocarela ne rastopi"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 800 g
  • so
  • biber
  • brašno
  • za sos
  • paradajz - 400 g, iz konzerve
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • so
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • bosiljak
  • mocarela - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Od pilećeg filea napravite 4 šnicle. Lagano ih izlupajte čekićem, začinite solju i biberom i uvaljajte ih u brašno.

Pržite u ugrejanoj masti. Poređajte ih u pleh.

U tiganju sa ugrejanim uljem porpržite iseckan luk i beli luk. U njih dodajte pasirani paradajz i ostavite sos da vri desetak minuta.

Dodajte začine i sipajte smesu preko filea. Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

Izvadite pleh i preko svakog filea stavite rendanu mocarelu. Vratite ponovo u rernu na nekoliko minuta, koliko da se mocarela rastopi.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: