Način pripreme
Kada vam ostanu prženi krompirići od prethodnog dana i ne jedu vam se suvi i hladni, možete za 5 minuta da pripemite toplo, ukusno i aromatično jelo.
U blender stavite krompir, svež peršun, luk, beli luk i začine, sipajte i sveže mleko i blendujte dok ne dobijete finu smesu.
Pomešajte je sa umućenim jajima i malo sitno iseckane salame ili slanine po vašem ukusu. Dodajte i 1 supenu kašiku ulja.
Namažite tiganj za palačinke i na njemu pržite patatnik, okrećite pažljivo tanjirom ili poklopcem, stegnat sa jedne strane tako da se zaprži sa druge.
