Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slani Mafini»Mafini-pogačice sa šunkom i topljenim sirom

Mafini-pogačice sa šunkom i topljenim sirom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3652k228
Mafini-pogačice sa šunkom i topljenim sirom
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 4
06/11/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
24
"Mini pogačice, kao mafini sa komplimentima kuvara"

Potrebni sastojci

  • brašno - 650 - 700 g
  • kvasac - 20 g
  • kisela pavlaka - 200 g
  • sveže mleko - 150 ml, toplo
  • ulje - 2 - 3 supene kašike
  • so - 1 supena kašika
  • šećer - 1 kašičica
  • jaja - 2 komada
  • za nadev
  • šunka
  • topljeni sir
  • kačkavalj
  • jaja - 1 komad, za premazivanje
* merne jedinice

Način pripreme

Zamesite meko testo od svih sastojaka. Ostavite da nadođe 1 sat. Isecite šunku i topljeni sir na kockcie. Od testa napravite loptice veličine oraha.

U svaku stavite od šunke i sira. Namažite kalupe za mafine. U svako gnezdo stavite po tri loptice sa nadevom. Ostavite da nadođu i premažite ih jajetom.

Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok ne budu gotovi. Pred kraj pečenja ih pospite rendanim kačkavaljem i ponovo vratite u rernu. Po želji pospite šarenom solju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: