Način pripreme
U šerpi sa uljem se zaprži meso i izvadi. Dodaju se oljušten i isečen luk i neoljušteni čenovi belog luka.
Nakon što se izdinstaju dodaju se brašno i aleva paprika. Nakon toga vraća se meso i doliva voda da prekrije sastojke, dodaju se šljive, isečena dunja, lovorov list i ostavlja se da vri na tihoj vatri.
Nakon što se meso skuvalo posipa se biberom i servira.
