Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Kolač sa smokvama i karamel sosom

Kolač sa smokvama i karamel sosom

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
Šef kuhinje
1k3912k
Kolač sa smokvama i karamel sosom
Fotografije: Galina Karaivanova
2 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
10
"Eto zbog ovakvih kolača smo na putu da poprimimo savršeno okrugli oblik"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 i po šolja
  • sveže mleko - pola šolje, toplo
  • ulje - 2 kašike
  • brašno - 2 i po šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • vanila - 1 komad
  • smokve - 10 komada
  • za karamel
  • smeđi šećer - 100 g
  • pavlaka - 100 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mleko, ulje i brašno s praškom za pecivo.

Postavite papir za pečenje u pravougaoni kalup. Sipajte smesu i poređajte isečene smokve. Pecite na 180 stepeni 40 minuta.

Stavite šećer i karamelizujte ga. Sipajte zagrejanu pavlaku i kuvajte dok se ne rastvori dobro. Prelijte kolač ohlađenom glazurom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: