Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slana testa»Slani keksići sa kačkavaljem i sirom

Slani keksići sa kačkavaljem i sirom

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Autor
1k2507k
Slani keksići sa kačkavaljem i sirom
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
10
"Neko obožava slatko, drugi slano, a mi smo poludeli za ovim keksićima sa kačkavaljm i sirom"

Potrebni sastojci

  • brašno - 100 g
  • kačkavalj - 60 g, izrendan
  • sir - 40 g, izrendan
  • maslac - 60 g, kravlji
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber - 1/4 kašičice
  • belanca - 1 komad, za premazivanje
  • seme maka - da se uvaljaju
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi pomešamo brašno, rendani kačkavalj i sir, začine i hladan maslac, isečen na kockice.

Mesimo dok se ne dobiju mrvice i dodajemo žumance. Obliujtemo testo u loptu, nakon toga loptu oblikujemo u rolat.

Namažemo belancem i uvaljamo u seme maka. Uvjamo u voliju i ostavljamo da se stegne u zamrzivaču.

Nakon toga sečemo na kriške i ređamo ih u pleh. Pečemo u prethodno ugrejanoj rerni dok ne bude gotovo.

Keksiće serviramo kad se ohlade.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: