Način pripreme
Iseckajte na sitno piletinu, pospite je solju i biberom i zapržite ravnomerno u tiganju sa vrelim uljem.
Gotova piletina se vadi i u isti tiganj se dolivaju dve kašike masnoće. Stavlja se arapska tortilja, pritiska se i okreće blago, dok ne uhvati blagu preplanulost. Na isti način uradite i sa drugom.
U svaku tortilju stavite deo piletine, prženi krompir, po 2 kriške paradajza i luk isečen na tanke polumesece.
Umuti se sos od kiselog mleka i majoneza i prelivaju se djuneri. Uvijaju se i serviraju sa malo kečapa i senfa.
