Rastvorite kvasac u toploj vodi sa šećerom i sačekajte da se aktivira. Dodajte so nakon togai zamesite testo zajedno sa prosejanim brašnom.
Mesite detaljno i kontinuirano, a na kraju dodajte masnoću i opet zamesite. Ostavite testo da naraste dok ne udvostruči svoj obim na toplom mestu pokriveno krpom.
