Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Baklava»Jednostavna baklava sa orasima

Jednostavna baklava sa orasima

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Šef kuhinje
222551k55
Jednostavna baklava sa orasima
Fotografije: Djemile Cheshlieva
1 / 4
18/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
24
"Za spremanje lagana baklava, koju ne možemo da dočekamo da upije sirup, pa da je smažemo"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 šolja
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • ulje - 1 šolja
  • jaja - 1 komad
  • sirće - 1 kašika
  • so - 1 kašičice
  • soda bikarbona - 1 kesica
  • brašno - koliko upije
  • maslac - 125 g, za mazanje
  • orasi - 1 i po šolja, mleveni za nadev
* merne jedinice

Način pripreme

Svi sastojci osim maslaca i oraha se promešaju. Testo treba da je meko. Ostavlja se da naraste u toku noći.

Nakon toga testo se podeli na 24 jednaka dela koji se razvijaju u kore. Svaka kora se maže maslacem.

U podmazanu posudu za pečenje se poređa 12 komada, posipaju se orasima i stavlja se odozgo preostalih 12.

Baklava se iseče na kvadrate. Preliva se istopljenim maslacem. Peče se u umerenoj rerni.

Jednostavna baklava sa orasima je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni:

Komentari

Anonimni
Anonimni
odličan recept
18.10.2022 14:31