Grčke pogačice sa sirom

26/12/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj4249
"Grci su izmislili - hraniš se ukusno i uopšte se ne brineš za svetsku krizu "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije7
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano934
  • Pregledi tokom meseca13
  • Pregledi tokom desmice9
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • brašno - 500 g
  • kvasac - 25 g, kocka
  • so - 10 g
  • šećer - 10 g
  • ulje - 8 kašika
  • voda - 250 ml
  • Za garniranje
  • sir - 50 g
  • sitan sir - 100 g
  • susam - 1 kašika
  • aleva paprika
  • kumin
  • ulje - 3 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno u posudu. Rastvorite kvasac u vodi (mlaka voda) i dodajte šećer i 1 kašiku brašna. Ostavite da se aktivira.

Dodajte aktivirani kvasac u brašno. Stavite ulje i so i zamesite meko testo. Ostavite testo na toplom da udvostruči svoj obim.

Napravite nadev mešajući sve sastojke osim aleve paprike. Podelite testo na 7 lopti. Razvijte svaku loptu u tanku koru.

Poređajte pogačice u posudu za pečenje postavljenu papirom. Odozgo premažite nadevom. Pospite neke od pogačica alevom paprikom.

Ispecite u umerenoj rerni dok ne budu gotove.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti