Način pripreme
Očistite srca u isecite ih po sredini, Prelijte ih hladnom vodom i ostavite da se ocede od krvi.
Isplaknite srca čistom vodom i marinirajte ih vinom i soja sosom. Ostavite ih oko 30 minuta, da upiju marinadu. Ocedite ih.
Istopite maslac u odgovarajućoj posudi na ringli i dodajte srca. Pospite ponovo soja sosom, Izdinstajte ih dok ne omekšaju, dok mešate da ne zagore.
Gotova srca začinite solju i biberom. Garnirajte s limunom.
