Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Čizkejk»Čizkejk sa kupinama

Čizkejk sa kupinama

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Čizkejk sa kupinama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
29/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Prijatelji, ovo je neverovatan letnji desert! Obavezno ga pripremite i uživajte u predivnom ukusu"

Potrebni sastojci

  • keks - 2 pakovanja, čajni
  • krem sir - 250 g
  • kisela pavlaka - 300 g
  • maslac - 100 g
  • želatin - 2 kesice
  • šećer u prahu - 3 supene kašike
  • slatko od kupina - 5 supenih kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Sameljite keks u blenderu. Dodajte mekani maslac i promešajte. Sakupite testo u loptu, pokrijte streč folijom i ostavite u frižideru na oko 20 minuta.

Umutite krem sir. Dodajte kiselu pavlaku i šećer u prahu. Promešajte da se dobije homogena smesa.

Rastvorite jednu kesicu želatina u malo hladne vode. Ugrejte ga na pari, tečnost ne treba da provri.

Ostavite da se ohladi i dodajte želatin u krem sir i pavlaku.

Izvadite testo od keksa i rasporedite ga po dnu kalupa sa pokretnim prstenom. Obilno namažite kremom.

Pomešajte slatko od kupina sa 1/2 šolje vode. Dodaje drugi želatin, rastvoren kao što je gore napisano.

Prelijte čizkejk smesom od kupine. Staivte kolač u frižider na jedan dan. Servirajte hladan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: