Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Punjene Paprike»Vegetarijanske paprike sa rižoto miksom i paradajzom

Vegetarijanske paprike sa rižoto miksom i paradajzom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4915k409
Vegetarijanske paprike sa rižoto miksom i paradajzom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
02/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Jedan tradicionalni recept iz bugarske kuhinje, ali na jedan nov, zdrav i vegetarijanski način"

Potrebni sastojci

  • paprike - 4 komada
  • rižoto miks - 150 g (pirinač, grašak, crveno sočivo)
  • luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 komad
  • so
  • ulje - 1 šolja
* merne jedinice

Način pripreme

Natopite miks u hladnoj vodi oko 30 minuta. Isplaknite ga i skuvajte dok ne bude polu gotov. Oljuštite luk i usitnite ga. Izdinstajte ga u masnoći. Dodjate oljušten paradajz, isečen na parčiće.

Promešajte i dodajte oceđeni miks od zrna. Začinite solju i kuvajte dok ne ostane na masnoći. Očistite paprike od semenki, odsecajući poklopce.

Napunite paprike i poređajte ih u posudu za pečenje. Sa strane dodajte ostatak nadeva. Nalijte šolju vode i pecite u zagrejanoj rerni dok paprike ne budu gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: