Način pripreme
Isečemo pileći file na krupnije komade i stavljamo ih u posudu.
U drugoj posudi pomešamo med, senf, ulje i biber i mešamo viljuškom 4-5 minuta.
Dobijenu marinadu sipamo preko mesa i rukama dobro utrljamo da se svuda rasporedi po mesu.
Pokrivamo posudu providnom folijom i stavljamo na jednu noć u frižider (može i više vremena, 24 sata na primer).
Kad odlučimo da kuvamo meso, dobro je da ga izvadimo iz frižidera 20 minuta pre.
U tiganju ugrejemo masalc i pržimo meso dok ne dobje zlatnu boju sa svih strana, s vremena na vreme okrećemo.
Serviramo sa prilogom po izboru.
