Način pripreme
Očistimo šarana dobro. Posolimo ga i stavljamo u odgovarajuću posudu za pečenje. Sipamo malo ulja, sipamo paradajz i oko šarana stavljamo luk, šargarepu i pečurke.
Poređamo limun preko šarana, stavljamo malo ulja na paradajz (ja nisam stavila so, jer je bio slan domaći sok), prekrivamo folijom i pečemo dok ne bude gotovo.
Nako toga sklanjamo foliju, da se riba zapeče. Po želji mogu da se dodaju orasi i začini. Ponekad stavljam krompir u paradajz, bude veoma ukusno.
