Način pripreme
Isečemo koru na komade debljine oko 1 cm.
Isečemo bundevu na kockice i stavljamo je da se kuva. Pomešamo kiselu pavlaku sa cimetom, orasima, koje smo samleli i gotovu kuvanu bundevu.
Dobro promešamo. Želatin pripremamo prema uputstvu na pakovanju. Kad bude gotov, sipamo ga u smesu.
U okruglu posudu stavljamo foliju i ređamo kore po ivicama i dnu.
Preostale kore isecčemo na kockice i dodajemo deo smese sa bundevom. Pažljivo stavljamo smesu na poređane komade kore u posudu.
Stavljamo tortu u frižider i sačekamo da se stegne. Kad se stegne vadimo i sa preostlaom smesom od bundeve namažemo celu tortu.
Stavljamo ponovo u frižider. Gotovu tortu posipamo cimetom.
