Pogača-kravaj sa nadevom

09/01/2018
"Dosadile su nam obične pogače, zato smo danas na aromatičnoj pogači-kravaju sa nadevom "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije14
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano247
  • Pregledi tokom meseca2
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir, oljuštite ga i izgnječite. Dodajte sitno iseckan luk i peršun, začinite solju i biberom, dodajte maslinovo ulje, promešajte i ostavite nadev da se ohladi.

Prosejte brašno u duboku posudu, dodajte preostale sastojke i zamesite testo koje se ne lepi. Pokrijte testo i ostavite da nadođe.

Gotovo testo razvijte na debelu i okruglu koru. Savite ravnomerno od nadeva po krugovima. Uvijte krugove ka unutra i pokrijte nadev.

Srednji deo isecite na šest trouglova i njima uvijte kravaj.

Namažite žumancem, a trouglove pospite lanenim semenom. Ostavite pogaču ponovo da nadođe.

Pecite u ugrejanoj rerni dok ne bude gotovo.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti