Način pripreme
Oljuštite krompir i skuvajte ga u posoljenoj vodi. Izgnječite ga na pire i ostavite da se ohladi.
Luk iseckajte i zajedno sa mlevenim mesom ga dinstajte na kratko u masnoći. Ostavite da se ohladi.
Dodajte nadev u krompir pire, stavite brašno sa sodom i sitno iseckanu mirođiju. Razbijte jaja u smesu i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
Namažite gnezda za mafine i napunite do 1/2. Pospite kačkavaljem i pecite dok ne dobiju zlatnu boju.
