Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od pečuraka»Čorba od pečuraka sa pirinčem

Čorba od pečuraka sa pirinčem

Maria SimovaMaria Simova
Autor
1k3284k
Čorba od pečuraka sa pirinčem
Fotografije: Maria Simova
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Super ukusna čorbica, koji ćete jednostavno pripremiti sa samo nekoliko sastojaka"

Potrebni sastojci

  • pečurke - 500 g, sveže
  • luk - 1 glavica, mala
  • šargarepa - 1 komad
  • sok od paradajza - 200 ml, iz konzerve
  • pirinač - 1/3 šolje
  • maslac - 50 g
  • peršun - za posupanje
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
  • sirće - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Očišćene i oprane pečurke, luk i šargarepu sitno isecite. Stavite ih u šerpu sa vodom u kuvajte 30 minuta.

Dodajte pirinač i kuvajte dok ne omekša. Na kraju dodajte sok od paradajza i kuvajte kratko.

Pre nego što skinite jelo sa vatre, posolite po ukusu, dodajte maslac i pospite peršunom.

Čorbu servirajte toplu, pospite je biberom i dodajte sirće po ukusu (po želji).

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: