Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća supa»Supa od domaćeg pileta protiv gripa

Supa od domaćeg pileta protiv gripa

RaleighRaleigh
Početnik
5419
Supa od domaćeg pileta protiv gripa
Fotografije: Raleigh
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
240 min.
Ukupno
255 min.
Porcije
7
"Izborite se sa dosadnim prehladama i gripom uz ovu ukusnu i lekovitu supu sa domaćim piletom"

Potrebni sastojci

  • pile - 1/2 kom.
  • šargarepa - 1 kom.
  • krompir - 8 kom.
  • fida - 1 šolja
  • so
  • biber - 10 kom., u zrnu
  • jaja - 1 kom.
  • kiselo mleko - 1/2 šolje
  • crni luk - 2 glavice
  • list žalfije - 4 kom.
  • paradajz - 2 kom.
* merne jedinice

Način pripreme

U vodu staviti meso, nasečeno na komade, pa kuvati. Ukoliko pripremate domaće pile, biće potrebno više vremena za kuvanje (oko 2-3 sata), a ukoliko je kupljeno, kuvanje je kraće.

Nakon što se meso skuva, izvaditi ga iz bujona i nakidati na male komadiće.

Vratiti ga u bujon, pa dodati nasečene luk, krompir i šargarepu.

Ostaviti da se kuva, pa nakon oko 10-15 minuta dodati nasečen paradajz (ja sam koristila iz konzerve), i začiniti.

Kada je supa skoro gotova, dodati fidu i ostaviti da se kuva.

Gotovoj supi napraviti zapršku od umućenog jaja sa kiselim mlekom.

Supu servirati toplu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: