Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Pileća supa»Supa od domaćeg pileta

Supa od domaćeg pileta

NEVINEVI
Pomoćnik kuvara
5418528
Supa od domaćeg pileta
Fotografije: Veselina
1 / 3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Ukusna i zagrevajuća pileća supa za dušu..."

Potrebni sastojci

  • pileće iznutrice - (džigerica, želudac, srce, vrat i krilca)
  • krompir - 200 g
  • šargarepa - 100 g
  • luk - 100 g
  • fida - 50 g
  • ulje - 4 kašike
  • univerzalni začin - 1 kašika
  • so
  • biber
  • čubar
  • peršun
  • za zapršku
  • kiselo mleko - 200 g
  • jaja - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu sipajte 2-3 litre vode i stavite na šporet da provri. Dodajte sitno iseckane sitnice i prepolovljena krilca.

Nakon što se skuvaju, dodajte sitno iseckano povrće, dodajte ulje, posolite i dodajte univerzalni začin.

Kuvajte dok povrće ne omekša. Zatim dodajte fidu i kuvajte još 5-10 minuta. Dodajte zapršku u supu od jaja razmućenih u kiselom mleku.

Začinite pileću supu biberom i čubrom. Poslužite sa sitno seckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: