Način pripreme
U maloj posudi pomešajte sveže mleko sa šećerom, kvasac, mešajte da se kvasac rastvori i dodajte 3-4 supene kašike brašna. Ostavite na toplom da nadođe.
Preostalo brašno prosejte u posudu, napravite udubljenje i dodajte so, ulje, toplo sveže mleko i kvasac, zamesite ne mnogo meko testo, ostavite ga sa strane da se udvostruči.
Podelite testo na 10 jednakih delova i oblikujte loptice. Svaku lopticu razvucite oklagijom na pravougaonik, u sredinu, po dužini stavite rendani kačkavalj i uvijte fitilj. Uvijte fiilje dva po dva, učvrstite ih u krajevima da se ne otvore i poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje.
Ostavite na ponovo toplom da nadođe oko 30 minuta.
Đevreke namažite medenom vodom i pospite semenkama.
Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 15-20 minuta maksimum - u zavisnosti od vaše rerne.
