Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita sa pirinčem i zeljem

Pita sa pirinčem i zeljem

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Guru
1k2284k242
Pita sa pirinčem i zeljem
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 4
02/03/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
10
"Sa zeljem i pirinčem ćete napraviti pitu jedinstvenog ukusa, i svi će pričati o njoj"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 500 g (seoske kore ispod sača)
  • pirinač - 1 šolja
  • zelje - 200 g (zamrnute)
  • luk - 1 komad
  • kravlji sir - 200 g
  • aleva paprika - prstohvat
  • nana - 1 kašičica
  • maslac - 50 g ili ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno iseckajte i zajedno sa zeljem ga propržite, dodajte oprani pirinač i sipaje vodu, koliko da se pirinač skuva.

Ostavite na umerenoj vatri i pospite nanom i malo soli.

Kad se skuva, pospite sa malo aleve paprike.

Razvucite kore i preko svake rasporedite pirinač sa zeljem, pospite sirom i prelijte sa malo maslaca ili ulja.

Uvijte u rolat i tako sve kore stavite u pleh, obložen papirom za pečenje.

Odozgo stavite komadiće maslaca i pecite u rerni dok ne porumeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
42
30
20
10
Oceni: