Način pripreme
U velikom tiganju propržite luk, šargarepu i pečurke. Dodajte meso isečeno na komade srednje veličine. Propržite i njega.
U nekoliko voda operite pirinač i sipajte ga u druge sastojke i takođe propržite. Nakon toga pospite čubrom.
Sve to stavite u pleh i prelijte toplom vodom.
Pecite dok ne bude gotovo. Odnos pirinča i vode je 1:3.
