Način pripreme
Nasecite svinjski file na tanke šnicle - filetiće.
Začinite meso i ostavite ga da se marinira 1 sat u soku od limuna i soja sosu.
Zagrejte malo ulja u tiganju i ispržite filete po nekoliko minuta sa obe strane.
U ulju, koje je ostalo nakon prženja, dolijte postepeno vino i deglazirajte tiganj. Posolite sos i dodajte mu biber.
Poslužite svinjski file sa sosom.
