Način pripreme
Lepo operemo sočivo i potopimo ga na nekoliko sati u hladnu vodu. Kad odlučimo da ga kuvamo, prospemo vodu, sipamo čistu i kuvamo dok ne bude gotovo.
Očistimo i operemo pirinač, pomešamo grašak i kukuruz. Stavimo vodu da provri i stavljamo da se kuvaju, malo posolimo. Kuvamo dok ne bude gotovo.
Ocedimo iz vode. U posudi pomešamo kuvano sočivo sa graškom, pirinčem, kukuruzom i sitno iseckanim mladim lukom. Začinimo sokom od limuna, maslinovim uljem i so po ukusu.
