Način pripreme
U ulju i malo vode dinstamo šolju graška, isečen luk i pirinač. Dodajemo biber i sipamo litar i po vode.
Namrvimo pileći bujon i dodajem isečen sveži peršun.
Kuvamo čorbu dok sastojci ne budu gotovi. Ako je neophodno dolivamo vodu. Začinjavamo svežim mlekom.