Način pripreme
Stavite mleko sa šećerom i maslacem da provri, pomešajte žumanca sa brašnom i 100 ml mleka i lagano ih dodajte u vrelo mleko.
Mešajte dok se ne zgusne, dodajte vanilin šećer i skinite sa vatre. Uvijte folijom da se ne uhvati korica. Stavite vodu da provri i dodajte šećer.
Kuvajte 3-4 minuta i dodajte vanilin šećer, skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Radtopte čokoladu na pari.
Stavite jednu koru na odgovarajući tanjir i prelijte sa 6-7 kašika od sirupa, ostavite jedan minut da upije i stavite fil. Stavite drugu koru i ponvite isto.
Uradite tako i sa trećom korom, završite filom, odozgo prelijte rastopljenom čokoladom i obilno pospite orasima. Ostavite na 3-4 sata u frižideru da se stegne.
