Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Zečetina»Kapama»Kapama od domaće zečetine

Kapama od domaće zečetine

Stoyana ChanovaStoyana Chanova
Početnik
81
Kapama od domaće zečetine
Fotografije: Stoyana Chanova
1 / 2
Statistika
  • Ukupno pregledano568
  • Pregledi tokom meseca12
  • Pregledi tokom sedmice10
  • Rejting5 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
140 min.
Porcije
4
"Nemojte terati divlje, nego ispecite pitomo ili kratko rečeno - probajte ovu odličnu kapamu od zečetine"

Potrebni sastojci

  • zečetina - 4 porcije
  • luk - 1 kg, sitan
  • beli luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 velika
  • suve šljive - 7 - 8 komada
  • masline - 7 - 8 komada
  • dunja - 1/2 (po želji)
  • ulje - 5 supenih kašika
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber
  • lovorov list - 1 komad
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpi sa uljem propržite meso i izvadite ga.

Dodajte oljušten luk i neoljuštene čenove belog luka, isečenu šargarepu i kad se izdinsta stavljamo alevu papriku i dodajemo meso, masline, šljive, dunju, isečenu na kockice, lovorov list, biber.

Sipajte vodu da pokrije sastojke.

Kuvajte na tihoj vatri dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: