Način pripreme
Odvojite beli luk na čenove. Poređajte ih u pleh, nemojte ih ljuštit. Naprskajte ih maslinovim uljem i pecite između 20 i 30 minuta u ugrejanoj rerni na 200 stepeni.
Ostavite da se ohladi nekoliko minuta, nakon toga očitite od ljuske, posolite i izgnječite na glatko pire.
Dodajte majonez, kiselo mleko i senf.
Mutite dok ne dobijete kremastu smesu, začinite solju i biberom i ostavite da se ohladi pre serviranja.
