Način pripreme
U posudi na pari izmrvite čokoladu. U nju dodajte maslac, šećer i kafu.
Mešajte neprestano dok se čokolada ne rastopi i dok smesa ne postane homogena.
Skinite posudu sa vatre da se ohladi, mešajte s vremena na vreme.
U drugoj posudi umutite pavlaku mikserom dok ne dobijete čvrste vrhove.
Dodajte pavlaku iz nekoliko puta u hladnu smesu od čokolade, mešajte spatulom ili drvenom kašikom.
Gotov mus sipajte u posudice za desert ili čaše i ukrasite sa malo bele čokolade u listićima, seckanim orašastim plodovima ili jednom čokoladnom bombonom.
Stavite u frižider na nekoliko sati.
Prijatno!
