Način pripreme
Luk, praziluk i šargarepa se iseku na krupno. Dodaju se u povrće zajedno sa miksom povrća i začinima. Promeša se dobro i sipa se u posudu za pečenje.
Preko paradajza se stavlja očišćena i oprana riba. Jelo se peče u umerenoj rerni oko sat, dok ne ispari voda od paradajza i ne zgusne se.
Na pola pačenja riba se okreće da se zapeče i sa druge strane.
Gotovo jelo se posipa peršunom i preko ribe se poređaju kriške limuna.
