Način pripreme
Sočivo dobro operemo i ocedimo.
Luk sitno isečemo. U šerpu sipamo ulje (3-4 supene kašike).
Stavljamo luk i iseckan čen belog luka. Promešamo nekoliko puta da se zapržii dodajemo isečenu bundevu i oceđeno sočivo. Sipamo kari, kumin i čubar.
Sipamo toplu vodu (4 šolje) i ostavljamo supu da se kuva.
Kad se sastojci skuvaju, posolimo po ukusu. Ostavljamo još malo da se krčka i skidamo sa vatre.
Kad se ohladi ispasiramo supu štapnim mikserom, i ako je potrebno možemo dodati još malo tople vode i ponovo da stavimo da provri.
Gotovu krem supu serviramo sa mladim lukom i alevom paprikom.
