Način pripreme
Umutite šećer i jaje. Dodajte mleko.
Brašno, vanilin šećer i prašak za pecivo prosejte i stavite u činiju. Smesu umutite mikserom. Dodajte kokos.
Dobro promešajte.
U kalupe stavite korpice za mafine, pa ih blago nauljajte. Uzimajte od smese i punite do 2/3 kalupa.
Pecite ih oko 30 minuta na 180 stepeni ili dok čačkalica, kada proveravate, bude suva.
Dobija se 12-15 mafina.
