Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Mafini»Mafini od malina sa kokosom u boji

Mafini od malina sa kokosom u boji

Anelia TerzievaAnelia Terzieva
Kuvar
25168712
Mafini od malina sa kokosom u boji
Fotografije: Anelia Terzieva
1 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Ukusno jelo sa svežim ili zamrznutim malinama - šta ćekate, pa nećete da ih probate još sada"

Potrebni sastojci

  • maline - 1 šolja (sveže ili zamrznute)
  • sveže mleko - 1 šolja
  • šećer - 1 šolja
  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • maslac - 60 g
  • esencija vanile
  • kokosovo brašno - 2/3 šolje, u boji
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo jaja sa šećerom. Dodajemo rastopljen, ali ohlađen maslac, mleko i ponovo umutimo.

Pomešamo prašak za pecivo sa prosejanim brašnom. Mešamo dok se sastojci ne pomešaju. Dodajemo esenciju, maline i kokos i kratko mešamo.

Sa dobijenom smesom punimo 2/3 obima silikonskih kalupa za mafine i pečemo 20-25 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 170-180 stepeni (bez ventilatora).

Posipamo mafine od malina šećerom u prahu pre serviranja.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: