Način pripreme
Sa jednim malim i gladnim junakom u kući, priprema dečijih supa je za mene svakodnevica. Prilikom pripreme, uglavnom se trudim da ima što je moguće više povrća.
Delim jednu od naših omiljenih supa.
Isčeni luk i šargarepu dinstajte sa maslacem i solju. Sipajte 2 litre vode i 20 minuta, nakon što provri stavite isečeni krompir i tikvice, grašak i kukuru - povrće kuvajte dok ne omekša, poklopljeno, na tihoj vatri.
Brašno pomešajte sa malo vode i zajedno sa pirinčem dodajte u supu. Kuvajte još 5 minuta.
Na kraju začinite sokom od limuna i isečenom mirođijom i peršunom - sveže začine stavite kad isključite ringlu.
