bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Janija»Pasulj sa svinjskim nogicama

Pasulj sa svinjskim nogicama

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9611944k604
Pasulj sa svinjskim nogicama
Fotografije: Maria Simova
1 / 10VIDEO
17/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
90 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
2
"Otvaramo babine sveske s receptima i gledamo Pasulj sa svinjskim nogicama - i odjednom ogladnimo"

Potrebni sastojci

  • pasulj - 350 g, beli
  • svinjske nogice - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašika
  • nana - 1 kašika, isečena, sveža
  • so - po ukusu
  • biber - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

U šerpu stavite očišćene i oprane nogice sa malo soli i hladnom vodom, kuvajte oko 30 minuta da bujon zapeni.

Operite pasulj i stavite ga u drugu šerpu sa hladnom vodom da provri, kuvajte oko 20 minuta.

Bacite vodu i nalijte bujon i dodajte nogice. Isecite luk na sitno, šargarepu na kocke i dodajte ih u pasulj.

Stavite šerpu na ringlu i kuvajte dok ne omekša pasulj, ako je potrebno dolijte toplu vodu.

Dodajte alevu papriku i biber, posolite po ukusu i kuvajte kratko.

Pospite jelo isečenom nanom i sklonite s ringle, ostavite poklopljeno da se prodinsta i nana omekša, servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: