Način pripreme
Pasulj se preliva vodom, stavlja se na ringlu da provri i sipa se jedna kašika sode. Nakon što počne da šušti i vri izlazi malo žute i štetne vode koja se prosipa.
Sipa se nova voda da ga prelije, opet se stavlja da provri i opet se baca. Nakon toga se ispa čista voda, dodaje se isečen luk. rebra se blago zaprže i ona se dodaju u pasulj.
Tako se pasulj i rerba kuvaju na slaboj vatri, nakon što se skuvaju dodaje se malo soka od paradajza ili pire i nana. Pred kraj se dodaje malo soli.
U drugoj posudi se stavlja malo ulja da provri sa kašikom brašna, kad se zaprže sipa se i aleva paprika. Zaprška se sipa u pasulj.
