bonapeti.rs»Recepti»Sendviči»Tortilje»Tortilja sa svnjskim mesom

Tortilja sa svnjskim mesom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
512472k112
Tortilja sa svnjskim mesom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 4
23/05/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Obećavamo da je mnogo ukusna, ali ne obećavamo da će vam jedna biti dovoljna"

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 400 g
  • luk - 1 glavica
  • kukuruz - 1/2 male kolnzerve, šećerac
  • paprike - 2 komada, crvene, pečene i oljuštene
  • ljute paprike - 1 komad
  • paradajz - 2 komada, oljušten i isečen na kockice
  • ulje - 2 supene kašike
  • tortilje - 6 komada
  • sol
  • biber
  • začin za kesadilju - gotov*
  • čedar - za ukras, izrendan
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite svinjsko meso na kockice.

Luk sitno isecite, oljuštite paradajz i isecite ga na kockice, crvenu papriku na trakice, a ljutu sitno.

Ugrejte ulje u dubokom tiganju na umerenoj temperaturi i dinstajte meso sa malo vode, oko 15 minuta. Dodajte luk i pržite dok ne omekša.

Dodajte isečene paprike i kukuruz. Kuvajte i mešajte periodično, oko 5 minuta.

Dodajte paradajz. Začinite začinima i poklopite. Dinstajte oko 15 minuta.

Ugrejte tortilje na vaatri oko minut sa obe strane na tihoj vatri, pospite rendanim čedar sirom i odozgo stavite nadev.

Ponovo pospite čedar sirom i uvijte u rolat.

* Gotov začin za kesadilju sadrži luk i beli luk u prahu, čili, kumin, origano.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: